MySpirulina - Das Gründungsstipendium züchtet Mikroalgen
Ben Schwedhelm hat sich schon lange Gedanken über die Ernährung der Zukunft gemacht. Wie können alle Menschen mit den begrenzten Ressourcen ernährt werden? Welche Superfoods können zu einer optimalen Versorgung beitragen? Und wie können die Menschen selbst etwas zu ihrer Ernährung beitragen? „Dann habe ich mir im Internet ein paar Spirulina-Algen bestellt und die in einem Limo-Glas gezüchtet. Und das hat auf Anhieb funktioniert. Also habe ich angefangen zu optimieren: mehr Licht, Luftpumpe usw.“ Und so entstand die Idee zu MySpirulina. MySpirulina ist eine autarke Spirulina-Farm für die Fensterbank. Bestehend aus dem Glas mit Deckel und einer Solarzelle kann nun jede und jeder auf der Fensterbank Spirulina-Algen kultivieren und natürlich nach der Ernte auch konsumieren.
Die besonders nährstoffreiche Mikroalge gilt als Superfood der Zukunft. Pro Woche können je nach Größe des Glases 6 bis 10 Esslöffel geerntet werden, womit der Tagesbedarf für sieben bis zehn Tage gedeckt wird. Die Nassmasse ist geschmacksneutral und kann somit in Soßen, Müsli oder Kuchenteig eingerührt werden.
Den beiden Freundinnen Philine Schaefer und Elisabeth Steinbach gefiel die Idee sehr gut. „Ich habe nie über Selbstständigkeit nachgedacht, aber MySpirulina und die Zusammenarbeit mit Philine und Ben fühlt sich gut an und durch das Gründungsökosystem Schleswig-Holstein öffnen sich im Moment ganz viele Türen.“ erklärt Elisabeth ihr Engagement. Im Team ergänzen sich die drei Gründerinnen und Gründer gut und haben schon einige Pläne für die Zeit des Gründungsstipendiums. „Wir werden in den nächsten Monaten vor allem den Prototyp weiterentwickeln, sowohl technisch also auch vom Design her. Außerdem haben wir die Möglichkeit an der Spirulina-Forschung weiterzuarbeiten, z.B. ist noch gar nicht genau bekannt, wieviel Sauerstoff die Alge produziert oder wie sie länger vital gelagert werden kann.“ Erläutert Philine. Da kommt das Geld aus dem Stipendium gerade recht. Denn für weitere Finanzierungen braucht es einen Prototyp, für den Bau des Prototyp benötigt das Team Zeit und Geld. Die nötige Ressource stellt das Gründungsstipendium Schleswig-Holstein zur Verfügung.
Die Köpfe hinter MySpirulina
Ben Schwedhelm hat seinen Bachelor in Biologie an der Christian-Albrecht-Universität zu Kiel abgeschlossen. Im Team ist er vor allem für die Produktion verantwortlich.
Elisabeth Steinbach hat ebenfalls Biologie an der CAU Kiel studiert. Für MySpirulina übernimmt sie den Bereich Kommunikation mit Schwerpunkt Social Media.
Philine Schaefer studiert in Passau Kulturwirtschaft. Strategie und Finanzen von MySpirulina liegen in Ihrer Hand.
Mehr Informationen zu MySpirulina
Website: www.my-spirulina.de
Instagram: @myspirulinafarm
LinkedIn: MySpirulina
Das Gründungsstipendium könnte etwas für Dich sein?
Wer steckt hinter dem Gründungsstipendium?
Das Land Schleswig-Holstein hat gemeinsam mit der Investitionsbank Schleswig-Holstein (IB.SH) und der MBG Mittelständische Beteiligungsgesellschaft Schleswig-Holstein mbH (MBG) im Zeitraum 2016 bis 2023 2,8 Millionen Euro für das Gründungsstipendium bereitgestellt. Die Vergabe der Stipendien erfolgte nach einem Pitch der Teams vor der Auswahl-Kommission bestehend aus Vertretern des Landes, der IB.SH, der MBG, der Hochschulen sowie Unternehmerinnen und Unternehmern.
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